人均$398 購【輝哥私房菜】
【清水大閘蟹.鮑參太史五蛇羹.菜膽花膠生扣鵝掌】大閘蟹•蛇羹宴
嘆清水大閘蟹﹑鮑參太史五蛇羹、
菜膽花膠生扣鵝掌等粵式美食
任飲陳年花雕、紅/白/啤酒等各式飲品
購買四位或以上 即送避風塘龍蝦及驅寒黑糖老薑茶
另有$78起 購 90分鐘午市港式小食點心放題
嘆盡椒鹽燒賣、韭黃鮮蝦腸粉、
奶皇薯棗等50款高級粵式手工點心
另有咖央西多﹑菠蘿油﹑沙嗲安格斯牛肉通粉
絲襪奶茶多款港式小食
帶你重回90年代香港懷舊經典
及
人均$298 購
【清水大閘蟹.蟹膏香脆鍋巴.八味酥香軟殼蟹】全蟹盛宴
嘆清水大閘蟹﹑蟹膏香脆鍋巴、八味酥香軟殼蟹
﹑蟹皇燴伊府麵等九道全蟹菜式
F. 人均$398 購 【清水大閘蟹.鮑參太史五蛇羹.菜膽花膠生扣鵝掌】大閘蟹•蛇羹宴 星期一至日及公眾假期適用 (參考價:$898)
#2位起用
- 清水大閘蟹 2隻 (約5兩蟹公 及 約4兩蟹乸)
- 鮑參太史五蛇羹、菜膽花膠生扣鵝掌、瓦罉薑葱煀鯉魚等粵式美食
- 任飲陳年花雕、紅白酒、啤酒、果汁及汽水等各式飲品
* 購買四位或以上,送驅寒黑糖老薑茶1杯,及約1斤避風塘龍蝦1隻 (送完即止)
鮑参太史五蛇羹: 著名蛇宴菜色之一,太史五蛇羹為主要菜式,更另外加入珍貴的鮑魚及海参,令整體風味再度昇華。
菜膽花膠生扣鵝掌: 以傳統滋補食材花膠,配以同樣充滿骨膠原的鵝掌燜煮數小時,伴以燜煮至軟腍的菜膽,濃香惹味。花膠爽口彈牙,鵝掌亦燜得入味,令人口水直流。
瓦罉薑葱煀鯉魚: 鯉魚肉質鮮嫩,魚香味鮮。選用傳統瓦罉作容器,可持續保溫,保持煀鯉魚於最好的狀態以備食用,實屬貼心之舉。
【懷舊點心 X 港式 X 大排檔小食】90分鐘午市點心放題+汽水任飲+蒜蓉粉絲蒸北海道帶子(參考價:$218)
#2位起用
星期一至五享用
A. $88 購 成人適用
B. $78 購 小童及長者適用
星期六、日及公眾假期享用
C. $108 購 成人適用
D. $98 購 小童及長者適用
*每位成人更獲送韓國汽水任飲+蒜蓉粉絲蒸北海道帶子
蒸蒸日上: 韭黃鮮蝦腸粉﹑蜜汁叉燒腸粉﹑蔥花蝦米腸粉﹑奶皇薯棗等
港式小食: 咖央西多﹑菠蘿油﹑沙嗲安格斯牛肉通粉﹑絲襪奶茶等
E. 人均$298 購 【清水大閘蟹.蟹膏香脆鍋巴.八味酥香軟殼蟹】全蟹盛宴 星期一至日及公眾假期適用 (參考價:$648)
#2位起用
- 清水大閘蟹 1隻(可自選 約5兩蟹公 或 約4兩蟹乸)
- 蟹膏香脆鍋巴、八味酥香軟殼蟹、燕液金湯蟹肉羹、蟹皇燴伊府麵等九道全蟹菜式
- 任飲陳年花雕、紅白酒、啤酒、果汁及汽水等各式飲品
* 購買四位或以上,送驅寒黑糖老薑茶1杯,及約1斤避風塘龍蝦1隻 (送完即止)
清水大閘蟹: 大廚嚴選優質大閘蟹,食客可自選約 5 兩蟹公或約 4 兩蟹乸,肉質清甜可口;鮮黃色的蟹膏猶如黃金一樣誘人,味醇濃厚,絕對可以擄獲一眾蟹迷的芳心
蟹膏香脆鍋巴: 香濃醇滑蟹膏,抹於煎得金黃香脆的鍋巴之上,口感焦香鬆脆,作為餐前小食相當適合
黑毛豬蟹粉灌湯包: 採用嚴選肉味香濃的黑毛豬作內餡,並加入蟹粉作點綴,打開蒸籠便已聞到肉香撲鼻。灌湯包皮薄餡靚,內裡保持肉汁豐富,肉質保持滑嫰腍軟,湯頭鮮甜味美
*由於餐廳屬c類食肆,所有客人必須使用安心出行手機程式(16歲以下或65歲以上可以除外)
2024-04 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
24 - | 25 - | 26 - | 27 268+ | |||
28 108+ | 29 78+ | 30 78+ | ||||
1 108+ | 2 78+ | 3 78+ | 4 108+ | |||
5 108+ | 6 78+ | 7 78+ | 8 78+ | 9 78+ | 10 78+ | 11 108+ |
12 108+ | 13 78+ | 14 78+ | 15 108+ | 16 78+ | 17 78+ | 18 108+ |
19 108+ | 20 78+ | 21 78+ | 22 78+ | 23 78+ | 24 78+ | 25 108+ |
26 108+ | 27 78+ | 28 78+ | 29 78+ | 30 78+ | 31 78+ | |
1 108+ | ||||||
2 108+ | 3 78+ | 4 78+ | 5 78+ | 6 78+ | 7 78+ | 8 108+ |
9 108+ | 10 108+ | 11 78+ | 12 78+ | 13 78+ | 14 78+ | 15 108+ |
16 108+ | 17 78+ | 18 78+ | 19 78+ | 20 78+ | 21 78+ | 22 108+ |
23 108+ | 24 78+ | 25 78+ | 26 78+ | 27 78+ | 28 78+ | 29 108+ |
30 108+ | ||||||
1 - | 2 - | 3 - | 4 - | 5 - | 6 - | |
7 - | 8 - | 9 - | 10 - | 11 - | 12 - | 13 - |
14 - | 15 - | 16 - | 17 - | 18 - | 19 - | 20 - |
21 - | 22 - | 23 - | 24 - | 25 - | 26 - | 27 - |
28 - | 29 - | 30 - | 31 - | |||
1 - | 2 - | 3 - | ||||
4 - | 5 - | 6 - | 7 - | 8 - | 9 - | 10 - |
11 - | 12 - | 13 - | 14 - | 15 - | 16 - | 17 - |
18 - | 19 - | 20 - | 21 - | 22 - | 23 - | 24 - |
25 - | 26 - | 27 - | 28 - | 29 - | 30 - | 31 - |
1 - | 2 - | 3 - | 4 - | 5 - | 6 - | 7 - |
8 - | 9 - | 10 - | 11 - | 12 - | 13 - | 14 - |
15 - | 16 - | 17 - | 18 - | 19 - | 20 - | 21 - |
22 - | 23 - | 24 - | 25 - | 26 - | 27 - | 28 - |
29 - | 30 - | |||||
1 - | 2 - | 3 - | 4 - | 5 - | ||
6 - | 7 - | 8 - | 9 - | 10 - | 11 - | 12 - |
13 - | 14 - | 15 - | 16 - | 17 - | 18 - | 19 - |
20 - | 21 - | 22 - | 23 - | 24 - | 25 - | 26 - |
27 - | 28 - | 29 - | 30 - | 31 - | ||
1 - | 2 - | |||||
3 - | 4 - | 5 - | 6 - | 7 - | 8 - | 9 - |
10 - | 11 - | 12 - | 13 - | 14 - | 15 - | 16 - |
17 - | 18 - | 19 - | 20 - | 21 - | 22 - | 23 - |
24 - | 25 - | 26 - | 27 - | 28 - | 29 - | 30 - |
1 - | 2 - | 3 - | 4 - | 5 - | 6 - | 7 - |
8 - | 9 - | 10 - | 11 - | 12 - | 13 - | 14 - |
15 - | 16 - | 17 - | 18 - | 19 - | 20 - | 21 - |
22 - | 23 - | 24 - | 25 - | 26 - | 27 - | 28 - |
29 - | 30 - | 31 - | ||||
1 - | 2 - | 3 - | 4 - | |||
5 - | 6 - | 7 - | 8 - | 9 - | 10 - | 11 - |
12 - | 13 - | 14 - | 15 - | 16 - | 17 - | 18 - |
19 - | 20 - | 21 - | 22 - | 23 - | 24 - | 25 - |
26 - | 27 - | 28 - | 29 - | 30 - | 31 - | |
1 - | ||||||
2 - | 3 - | 4 - | 5 - | 6 - | 7 - | 8 - |
9 - | 10 - | 11 - | 12 - | 13 - | 14 - | 15 - |
16 - | 17 - | 18 - | 19 - | 20 - | 21 - | 22 - |
23 - | 24 - | 25 - | 26 - | 27 - | 28 - | |
1 - | ||||||
2 - | 3 - | 4 - | 5 - | 6 - | 7 - | 8 - |
9 - | 10 - | 11 - | 12 - | 13 - | 14 - | 15 - |
16 - | 17 - | 18 - | 19 - | 20 - | 21 - | 22 - |
23 - | 24 - | 25 - | 26 - | 27 - | 28 - | 29 - |
30 - | 31 - | |||||
1 - | 2 - | 3 - | 4 - | 5 - | ||
6 - | 7 - | 8 - | 9 - | 10 - | 11 - | 12 - |
13 - | 14 - | 15 - | 16 - | 17 - | 18 - | 19 - |
20 - | 21 - | 22 - | 23 - | 24 - | 25 - | 26 - |
27 - | 28 - | 29 - | 30 - |
人均$398 購【輝哥私房菜】
【清水大閘蟹.鮑參太史五蛇羹.菜膽花膠生扣鵝掌】大閘蟹•蛇羹宴
嘆清水大閘蟹﹑鮑參太史五蛇羹、
菜膽花膠生扣鵝掌等粵式美食
任飲陳年花雕、紅/白/啤酒等各式飲品
購買四位或以上 即送避風塘龍蝦及驅寒黑糖老薑茶
另有$78起 購 90分鐘午市港式小食點心放題
嘆盡椒鹽燒賣、韭黃鮮蝦腸粉、
奶皇薯棗等50款高級粵式手工點心
另有咖央西多﹑菠蘿油﹑沙嗲安格斯牛肉通粉
絲襪奶茶多款港式小食
帶你重回90年代香港懷舊經典
及
人均$298 購
【清水大閘蟹.蟹膏香脆鍋巴.八味酥香軟殼蟹】全蟹盛宴
嘆清水大閘蟹﹑蟹膏香脆鍋巴、八味酥香軟殼蟹
﹑蟹皇燴伊府麵等九道全蟹菜式
F. 人均$398 購 【清水大閘蟹.鮑參太史五蛇羹.菜膽花膠生扣鵝掌】大閘蟹•蛇羹宴 星期一至日及公眾假期適用 (參考價:$898)
#2位起用
- 清水大閘蟹 2隻 (約5兩蟹公 及 約4兩蟹乸)
- 鮑參太史五蛇羹、菜膽花膠生扣鵝掌、瓦罉薑葱煀鯉魚等粵式美食
- 任飲陳年花雕、紅白酒、啤酒、果汁及汽水等各式飲品
* 購買四位或以上,送驅寒黑糖老薑茶1杯,及約1斤避風塘龍蝦1隻 (送完即止)
鮑参太史五蛇羹: 著名蛇宴菜色之一,太史五蛇羹為主要菜式,更另外加入珍貴的鮑魚及海参,令整體風味再度昇華。
菜膽花膠生扣鵝掌: 以傳統滋補食材花膠,配以同樣充滿骨膠原的鵝掌燜煮數小時,伴以燜煮至軟腍的菜膽,濃香惹味。花膠爽口彈牙,鵝掌亦燜得入味,令人口水直流。
瓦罉薑葱煀鯉魚: 鯉魚肉質鮮嫩,魚香味鮮。選用傳統瓦罉作容器,可持續保溫,保持煀鯉魚於最好的狀態以備食用,實屬貼心之舉。
【懷舊點心 X 港式 X 大排檔小食】90分鐘午市點心放題+汽水任飲+蒜蓉粉絲蒸北海道帶子(參考價:$218)
#2位起用
星期一至五享用
A. $88 購 成人適用
B. $78 購 小童及長者適用
星期六、日及公眾假期享用
C. $108 購 成人適用
D. $98 購 小童及長者適用
*每位成人更獲送韓國汽水任飲+蒜蓉粉絲蒸北海道帶子
蒸蒸日上: 韭黃鮮蝦腸粉﹑蜜汁叉燒腸粉﹑蔥花蝦米腸粉﹑奶皇薯棗等
港式小食: 咖央西多﹑菠蘿油﹑沙嗲安格斯牛肉通粉﹑絲襪奶茶等
E. 人均$298 購 【清水大閘蟹.蟹膏香脆鍋巴.八味酥香軟殼蟹】全蟹盛宴 星期一至日及公眾假期適用 (參考價:$648)
#2位起用
- 清水大閘蟹 1隻(可自選 約5兩蟹公 或 約4兩蟹乸)
- 蟹膏香脆鍋巴、八味酥香軟殼蟹、燕液金湯蟹肉羹、蟹皇燴伊府麵等九道全蟹菜式
- 任飲陳年花雕、紅白酒、啤酒、果汁及汽水等各式飲品
* 購買四位或以上,送驅寒黑糖老薑茶1杯,及約1斤避風塘龍蝦1隻 (送完即止)
清水大閘蟹: 大廚嚴選優質大閘蟹,食客可自選約 5 兩蟹公或約 4 兩蟹乸,肉質清甜可口;鮮黃色的蟹膏猶如黃金一樣誘人,味醇濃厚,絕對可以擄獲一眾蟹迷的芳心
蟹膏香脆鍋巴: 香濃醇滑蟹膏,抹於煎得金黃香脆的鍋巴之上,口感焦香鬆脆,作為餐前小食相當適合
黑毛豬蟹粉灌湯包: 採用嚴選肉味香濃的黑毛豬作內餡,並加入蟹粉作點綴,打開蒸籠便已聞到肉香撲鼻。灌湯包皮薄餡靚,內裡保持肉汁豐富,肉質保持滑嫰腍軟,湯頭鮮甜味美
*由於餐廳屬c類食肆,所有客人必須使用安心出行手機程式(16歲以下或65歲以上可以除外)