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逸東軒

佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層

餐廳評分：8.3/10|平均消費：$400 - $800|種類：中菜
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低至9折 享 米芝連一星【逸東軒】九道菜滋味蟹宴
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B. $840/位 購晚市享用 (星期一至日及公眾假期適用)
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花雕雞油蒸膏蟹 (每位半隻)
蟹膏呈金黃色，量多滿瀉，令人食慾大增，夾雜陣陣酒香和雞油香

蟹黃十頭鮑魚伴柚皮
鮑魚及柚皮燜煮至軟腍入味，配以濃郁鮮香的蟹黃，更顯鮮味

蟹肉糯米脆皮乳豬
以酥脆乳豬皮包裹軟糯的蟹肉糯米飯，口感層次豐富

冬瑤蟹肉燴燕窩
滋補燕窩伴以冬瓜、瑤柱，加上細緻鮮甜的蟹肉點綴，啖啖鮮美

珊瑚蝦球伴琵琶豆腐鮮蟹鉗
鮮甜的蟹鉗混合嫩滑的豆腐，配以彈牙蝦球，鮮味十足




關於【逸東軒】
連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理，呈獻糅合時尚新 意的傳統粵菜。餐廳裝潢雅致，重現 1920 年代上海酒館的氣氛，為食客帶來別具一格的精緻 餐飲享受。逸東軒亦設有多間私人包廂和寬敞的主用餐區，將會舉辦各類藝術展覽活動。逸東軒亦成為 AOC 舉辦的 「MasterChef 推介餐廳 2022」其中一間推薦餐廳。

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地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
設施/服務：室內用餐
付款選擇：Master / Visa / 現金
環境： 友善 / 休閒餐飲 / 環境舒適 / 酒店餐廳
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逸東軒
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層地圖顯示
10/10
餐廳評分
$400 - $800
平均消費
中菜
種類
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嘆盡花雕雞油蒸膏蟹、蟹黃十頭鮑魚伴柚皮
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花雕雞油蒸膏蟹 (每位半隻)
蟹膏呈金黃色，量多滿瀉，令人食慾大增，夾雜陣陣酒香和雞油香

蟹黃十頭鮑魚伴柚皮
鮑魚及柚皮燜煮至軟腍入味，配以濃郁鮮香的蟹黃，更顯鮮味

蟹肉糯米脆皮乳豬
以酥脆乳豬皮包裹軟糯的蟹肉糯米飯，口感層次豐富

冬瑤蟹肉燴燕窩
滋補燕窩伴以冬瓜、瑤柱，加上細緻鮮甜的蟹肉點綴，啖啖鮮美

珊瑚蝦球伴琵琶豆腐鮮蟹鉗
鮮甜的蟹鉗混合嫩滑的豆腐，配以彈牙蝦球，鮮味十足




關於【逸東軒】
連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理，呈獻糅合時尚新 意的傳統粵菜。餐廳裝潢雅致，重現 1920 年代上海酒館的氣氛，為食客帶來別具一格的精緻 餐飲享受。逸東軒亦設有多間私人包廂和寬敞的主用餐區，將會舉辦各類藝術展覽活動。逸東軒亦成為 AOC 舉辦的 「MasterChef 推介餐廳 2022」其中一間推薦餐廳。

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